MARITOZZI

GRAZIE LALU!!!!!
Cari Amici sono molto contenta , perchè finalmente sono riuscita a preparare i mie MARITOZZI !!!! Qui a BARI li fanno così morbidi , soffici che io non so mai resistere a queste bontà !! Ho cercato dapertutto questa ricetta senza nessun risultato. Come sapete la nostra carissima LALU di Ricotta e Miele , questa settimana ha preparato dei dolci meravigliosi tipo le trecce morbide e la torta di rose. E allora mi sono detta ......ma sarà quella giusta per i mie maritozzi???Mi sono messa subito al lavoro. Vi posso garantire che questa ricetta è ottima , solo che i mie maritozzi hanno 3 ore di lievitazione. Con questo impasto ho fatto anche delle piccole chiocciole per farcire molto volentieri con un po' di nutella .........non'e rimasto una piccola briciola ma non solo il giorno dopo ho dovuto fare il bis!!!!!!


MARITOZZI

Per le trecce morbide e la torta di rose visitate la nostra cara LALU

http://ricottaemiele.blogspot.com/

CHIOCCIOLE

INGREDIENTI:

500 gr farina

200 ml di latte

60 gr burro

60 gr zucchero

25 gr lievito di birra

2 uova ( io ho usato 3)

un pizzico di sale

vainillina

BUON APPETITO!!!!!