Dite Da Strega

Quest'anno x Halloween abbiamo preparato le famosissime Dite da Streghe , e questa bellissima Zucca per decorare la nostra Casa !!


Ingredienti :
400 gr Farina
4 Uova
12o Zucchero
120 Margarina
Vainiglia
Pane Angeli
Marmellata Ciliegia
Mandorle .

Questo è un impasto simile a quello della crostata .
Una volta preparato l'impasto , dividetelo in pezzi e lavorate ogni pezzo transformandolo in bastoncini . Con un coltello date la forma rigata delle dita e con le mandorle dovrete apoggiare sulla punta solo per dare la forma dell'unghia ,poi la togliete e versate un po' di marmellata per poi mettere definitivamente la mandorla ,così non si staccherà dopo la cottura.
Sistemate le dita in una teglia foderata con carta da forno e fate cuocere a 180 ° per circa 15 minuti .
Sono sicura che ai vostri bambini piaceranno molto questi dolcetti .....
Buon Halloween !!!

GALLIPOLI

Simplemente GALLIPOLI ............ Hasta pronto......

Bruschette Semplici

Cari Amici :
A casa devo dire che non si butta mai nulla , e quando avanza qualche sfilatino , la sera preparo molto volentieri queste bruschette molto semplici e appettitose.


Ingredienti :
Pane (a Fette)
Pomodorini
Olio extravergine
Origano , sale .

Preparazione:
Tagliamo il pane a fette e condiamo con poco olio , sale e origano , e facciamo dorare in forno a 200° per circa 10 minuti.
Nel frattempo prepariamo i pomodorini a pezzetti e aggiungiamo il sale , origano , e l' olio extravergine.
Appena sono pronte le nostre bruschette le condiamo con i nostri pomodorini .
Servire a tavola accompagnati con due olive e un buon vino prima di cena e mmmmmmmm Buon Appettito !!!

CIAMBELLONE ALLE CAROTE

Oggi in cucina c'è KERIN , una grande fan di Benedetta Parodi di COTTO E MANGIATO .

Ci prepara con tanto piacere questo delizioso Ciambellone Alle Carote .

Ingredientienti :

300 gr Farina

300 gr Carote grattuggiate

150 gr Zucchero

3 Uova

1 Bicchiere di Olio di Semi

1 bustina Pane Angeli

Zucchero a Velo

Preparazione :

Per primo tritare le carote o passarle nel Mixer . In una ciotola mescolare le uova con lo zucchero e unire le carote . Poi aggiungere l'olio un poco per volta e per ultimo la farina settaciata insieme al pane angeli .

Versare il composto in una tortiera ad anello ,imburrata e infarinata precedentemente .

mettere in forno già caldo a 180° per 25 minuti .(a piacere spolverizzare con lo zucchero a velo )

Devo dire che KERIN è stata abbastanza brava facendo tutto da sola , fa molto piacere lavorare insieme in cucina e vedere come si diverte pasticciando !!!!!!! Bravissima!!!!!!!!!

BUON APPETITO!!!!