FOCACCINE TRICOLORI

Ma......L'estate e già finita?
Qui a BARI ,le giornate sono più fresche, è tanto che non si va più al mare.Diciamo che ci prepariamo per l'autunno,che ci raggiungerà fra pochi giorni.....intanto io accendo il forno più spesso e così ho pensato di fare queste bellissime foccacine per voi .... FAVORITE?

Ingredienti:
250 gr farina 00
250 Semola rimacinata di grano duro
350 cc acqua
50 cc olio extra vergine
25 gr lievito di birra
formaggio gratuggiato
1 c zucchero
1 c sale fino

origano
pomodorini
zucchine

Preparazione:
Ho impastato tutti gli ingredienti per l'impasto della massa,e ho fatto riposare 1 ora. Intanto ho affettato le zucchine e tagliato i pomodori. Poi ho steso le foccace ,le ho fatte sia tonde che lunghe e sopra le ho condite con sale, origano ,le fette di zucchine, i pomodorini,un po' di formaggio gratuggiato e un filo d'olio. Cucinare in forno già caldo per 15 minuti a 200 ° .

Gustate queste deliziose foccaccine appena uscite dal forno ,sono ottime !!!!BUON APPETITO!!

14 commenti:

  1. Que focaccias tan apetitosas!! me dan ganas de darle un mordisco a la pantalla! Mua!

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  2. Focaccine davvero deliziose.. ma l'estate non è ancora finita, dai!! Si sono semplicemente "umanizzate" le temperature!! Grazie e buona serata!

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  3. Lola: Hola tesoro !!!estas Focaccine son muy buenas para comerlas en compania.Espero un dia poder conpartir algo contigo!! besitos!!

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  4. Barbara: speriamo bene cosi almeno mi godo un altro po' il mio angolo di paradiso!!! besos

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  5. Carina, no es un plan tan descabellado...este verano quedé con Kako de en guette!! y con Nuria de cocinarte en barcelona, asi que....quien sabe...me encantaria!!

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  6. ma sono favolose!!! chissà che buone!

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  7. Federica : Grazie mille!! besos.

    Alice: Benvenuta nel mio angolo!! besitos.

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  8. Finalmente un blog dove si respira aria di casa nostra.... Bello bello bello.
    Come i polpi, i ricci, le nostre focacce. Sono aperta a 360° al mondo, ma quando respiro l'aria nostra... mi emoziono sempre.
    Un abbraccio
    Anna

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  9. Carina, que ricura de focaccias, me encantan.
    Con verduras deben estar deliciosas, para comer y no parar.
    Un beso.

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  10. Cara Anna : grazie mille x le tue bellissime parole!! apresto! besos

    Kako: Benvenuta nel mio angolo!! un besote.

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  11. ¡Hola Carina!
    Voy a intentar que salga mi comentario porque no sé que pasa porque los dos anteriores no los he podido poner.
    Te decía que, con tu permiso, me copio tu receta y la haré este fin de semana.
    Nunca he probado a hacerlo con sémola de trigo y tienen que estar buenísimos.
    ¡Por fin haré una verdadera receta italiana!
    Muchísimas gracias.

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  12. che belle focaccine!!! mi piace molto la foto dei cactus nuova...
    Un bacione grande grande

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  13. Chelo:Me encanta la idea de saber che vas a preparar mi receta ...Bueno despues contame . Besos y gracias x tu vista.

    Lalu!!! tanto tiempo se ve que te arreglaron la compu ,me pone contenta!!Te cuento que estos cactus son creaciones de mi Amiga LETY. Son hermosos ,Verdad? buon fine settimana.Besitos

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