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AMARENE E CILIEGIE SCIROPPATE

Cari amici questi giorni ,ho voluto provare a fare queste conserve di Amarene e Ciliegie sciroppate che si possono usare nello yogurt ,nei dolci e anche nelle torte. Molto facile da fare provate anche voi!!!!
Ho pulito bene le Amarene e le Ciliegie ,poi ho tolto il picciolo e con l'apposito denocciolatore per olive privarle anche dell'ossicino all'interno.
Metterli in contenitori di vetro sterilizzati precedentemente, e coprirle con lo zucchero.
Io in questo caso ho fatto per la stessa quantità di Amarene o Ciliegie ,ho aggiunto la stessa quantità di zucchero.
Una volta finito di riempire i contenitori ,chiuderli per bene ,e lasciarli al sole per 40 giorni. Durante le ore di sole lo zucchero dovrà sciogliersi , e di tanto in tanto dovrete scuotere il contenitore in modo da far produrre lo sciroppo.
Una volta passati i 40 giorni ,saranno pronte per gustarli come volete io me li mangerò sicuramente con il mio yogurt !!! Buon appetito!!!
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