TORTINO DI ZUCCHINE

Ingredienti:
zucchine
uova
formaggio gratuggiato
mortadella
prezzemolo
pane gratuggiato
sale.
(un po di burro)
Preparazione.
lavare bene le zucchine,tagliare a dadini .
In una ciotola sbattere le uova con il formaggio,un po di sale e aggiungere le zucchine precedentemente tagliate a dadini ,insieme con la mortadella e un pò di prezzemolo tritato.Mischiare bene tutto.

Inburrare una teglia da forno ,versare il composto e aggiungere sopra un po di pane gratuggiato.

Portare in forno gia caldo per circa 20 minuti .E buon appetito!!!!


2 commenti:

  1. Que bueno parece!!! yo adoro le zucchine, le preparo in un monton de maneras, sobretodo quando trato de hacer dieta...buaaa
    Un besito!

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  2. lalu espero que me pases algunas recetas tuyas!!!un beso

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