TORTAS FRITAS




Cari Amici sono tornata !!!
Sono stata un pò di tempo fuori ,sono andata a trovare la mia Familia a Buenos Aires , e anche lì abbiamo pasticciato con la mia carissima Zia Graciela e con la mia Mamma .
Una domenica di pioggia abbiamo preparato las TORTAS FRITAS , deliziose che ho fotografato subito per non dimenticare questo momento . Era tanto tempo che non gli mangiavo ,erano molto buone e accompagnato con un Mate , in compagnia abbiamo trascorso una domenica indimenticabile .
Ingredienti:
1 kg Farina (abbiamo usato HARINA LEUDANTE)
1 uovo
1/2 bicchiere di olio o strutto.
2 cc sale
olio x friggere
acqua c.b
Impastare velocemente tutti gli ingredienti. Fare con la massa delle piccole palline ,e stenderle con il mattarello facendo un piccolo foro al centro.In una padella riscalderemo l'olio ,e poi friggere las Tortas Fritas fin quando saranno dorate . Servire calde e Buon Appetito!!!!


9 commenti:

  1. Me alegro mucho de que vuelvas a poner recetas en tu blog.
    También me alegro del viaje tan bonito que has hecho con tu familia.
    Estas tortas tienen que estar buenísimas.
    Un saludo.

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  2. non conoscevo questa ricetta! sono delle frittelle con l'uovo vero? da provare!

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  3. Chelo: gracias x todo un besote!!!!

    Micaela: per questa ricetta serve solo 1 uovo , ma devi assolutamente provarli sono buonissime!! un bacio.

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  4. Hola Carina, que lindo saber de vos y que ya estés disfrutando tu vuelta a casa. Cuando puedas escribime, después de tu charla telefónica no tuve noticias. Cariños. Mar

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  5. Hola Carina , gracias por seguir mi blog , he estado mirando el tuyo y me ha gustado mucho lo que haces.
    Ya me tendras nuevamente de visita.
    Besos

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  6. Carina, me satisface volver a verte de nuevo y me alegro mucho de que lo hayas pasado tan bien con tu familia. Ahora espero poder ver tus ricas recetas, como estas tortas que seguro han de estar muy ricas.
    Un abrazo

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  7. Che splendida lingua la tua!!! è bellissimo leggere i commenti come sentire una canzone!
    Grazie per essere passata da me, sei molto gentile. Queste frittelle sono simili a quelle che si preparano da noi, solo che non hanno l'uovo. Ma credo che questa variante sarà molto buona. E considerato che amo sperimentare penso che le proverò presto.
    Ciao e a presto
    Anna

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  8. ho letto il tuo commenro sul mio blog fammi sapere se hai bisogno di un consiglio, ciao

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  9. Querida Mar: grazie di cuore! Como puedo te llamo!! besos

    Zulma : Benvenuta nel mio Angolo!!!! Baci!!

    Anna the nice:Grazie anche a te per la tua visita !! Un bacio!!

    Gunther:Grazie mille sei sempre molto gentile!!! besitos.

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