INSALATA FRESCA DI SEPPIE

Oggi come ogni martedi mattina, ci siamo dati appuntamento con mio marito per fare la spesa al mercato del pesce. E' stata una mattinata bellissima con un sole splendente..... faceva anche caldo finalmente!!!Abbiamo pensato di prendere queste seppie già pulite e fare una bella insalata fresca .Vi posso garantire che è molto ,ma molto buona!!!!!!!

Ingredienti:
seppie (pulite)
sedano
carote
finocchi
olio extravergine
aceto
sale
succo di limone (poco)

Preparazione:
pulire le seppie e farli bollire. Una volta fredde tagliarli molto sottili e lasciarli da parte.Grattugiare le carote, tagliare sempre in modo sottile il sedano compreso qualche foglia, e i finocchi .Mischiare tutte le verdure tagliate, con le seppie. Condire con sale ,olio e aceto e se volete potete mettere 2 cucchiai di succo di limone.
Gustate questa delizia e Buon Appetito!!!!!

6 commenti:

  1. Hola Carina. Hay dos palabras que no se lo que significan, o lo que son, una sedano, la otra finocchi, parece pimiento o apio, lo demás poco más o menos lo entiendo. Creo que al final llegaré a entender todo lo que pones, que, por cierto, está muy rico.
    Esta ensalada de sepia debe estar deliciosa.
    Saludos

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  2. Veramente un'ottima insalata.. io adoro tutto il pesce e le seppie poi fatte così sono super!!

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  3. Hola Juan!! Gracias x tu visita! te tradusco. sedano= Apio , finocchi= Inojo. te pido perdon pero todabia no fui capàz de poner un traductor, me parece que vas hacer mas rapido vos a aprender el Italiano q yo a poner el traducto! Je Je!! besos!!

    Federica: Gracias!!Sai da noi qui a BARI si mangia molto pesce e io sposando un barese ho imparato a cucinarlo! Besos

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  4. Hola cari!buenissima tu ensalada, ideal ahora que empiezan los dias de calor... queria preguntarte si recibiste mi e-mail con las fotos.un besito!

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  5. Me olvidaba... quando tengas cinco minutos pasas por mi blog tengo dos cositas para vos... un besote!

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  6. federica:Prova a farla anche tu e molto buona!!!

    lalu: gracias x las fotos son hermosas y tambien gracias x el premio!!:besos.

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